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捉椒记椒麻鱼火锅：开火锅店挣钱的几个关键

开好火锅店，想要赚到钱，需要留意方方面面，影响生意的要素有许多，捉椒记椒麻鱼为我们整理几个关键可以作参考

1.定位：你的火锅店里想要做的是哪种类型的火锅，是川渝火锅还是清汤火锅，是做鱼火锅还是牛肉火锅，这些不能凭老板个人喜好，要结合商场状况，选择适合的品类做。

2.产品：店里是什么产品为主打，这可以作为店里的招牌。

3. 环境：火锅店的装饰要和产品品类，产品特征，以及门店的文明，消费定位相结合起来，定一个适合的装饰风格

4.办理和服务。开火锅店，毕竟是服务行业，所以服务是非常重要的，不是非要低头哈腰，可是要热情真诚。

5.营销：开业活动，节日活动，新品活动等，都是带动生意的方法。在门店运营中一定要留意。

以上就是捉椒记椒麻鱼火锅为我们整理的几个开店想要挣钱的关键。我们可以结合自己的实际状况参考