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捉椒记椒麻鱼火锅：初次创业开鱼火锅店可行吗

从2019年年底至今疫情时常反复，因此也造成不少餐饮店无法承受压力闭店转让，但危机亦是商机，对于很多想尝试创业的创业者在这个时候却可以以比平时更低的价格接手到好商圈的店铺。餐饮行业是很多初次创业的创业者想要做的行业，那么开鱼火锅店，对于初次创业的人来说，可不可行呢？捉椒记椒麻鱼火锅是五味缘餐饮集团浸润行业多年，新创立的品牌，也是在之前的鱼火锅品牌上创新而来。在此为大家分析一下鱼火锅的优势，创业者可供参考。

一、鱼火锅属于大众化消费品牌，受众群体广。多数的鱼火锅店里用的鱼都是普通常规的鱼，相对来说价格亲民，整体消费不高，对于多数消费者来说是非常容易接受的。捉椒记椒麻鱼火锅店里用得较多的就是草鱼，花鲢，三角峰，江团等鱼，大众接受度高，也不贵，所以反响都不错。

二、鱼火锅店投资门槛不高，利润不低。鱼的成本价格相对稳定，且成本比起很多食材来说不高，对于创业者来说，资金压力不会太大。项目本身是大众化消费品类，所以对店铺的硬价要求也不高。捉椒记椒麻鱼火锅的装修就是轻装修重装饰的风格，所以投入不大。

三、鱼火锅操作简单易上手。鱼火锅的操作相对是比较简单的。有专门的底料，味道可以很稳定且容易把控，只需要处理好鱼肉，下入锅中煮，客人就可以享用美味，没有过高的技术要求。捉椒记椒麻鱼火锅公司总部就有专门的底料工厂，还有自己的研发团队，可以给合作商提供底料，对于初次创业的餐饮小白可以说非常友好。

其实做鱼火锅并没有想象的难，捉椒记椒麻鱼火锅店在市场上一起广受欢迎，好评不断，如果你也想创业，可以咨询咨询。

市场有风险，投资需谨慎